Як дастаўляць вараную ежу

1. Меры засцярогі пры транспарціроўцы прыгатаванай ежы

1. Тэмпературны кантроль
Прыгатаваная ежа павінна захоўвацца ў адпаведным дыяпазоне тэмператур падчас транспарціроўкі, каб прадухіліць рост бактэрый і псуту ежы.Тэмпература гарачай ежы павінна быць вышэй за 60°C, а халоднай - ніжэй за 4°C.

2. Бяспека ўпакоўкі
Пераканайцеся, што ўпакоўка забяспечвае належную абарону ад фізічных пашкоджанняў і забруджвання ежы падчас транспарціроўкі.

img1

3. Тайм-менеджмент
Звядзіце да мінімуму час транспарціроўкі і пераканайцеся, што ежа прыбывае ў пункт прызначэння ў найлепшым стане.

4. Маркіроўка і ідэнтыфікацыя
Выразна пазначце ўпакоўку, пазначце «хуткапсавальныя прадметы», «ахалоджаныя / ізаляваныя» і «далікатныя прадметы» і нагадайце персаналу матэрыяльна-тэхнічнага забеспячэння асцярожна звяртацца з імі.

2. Этапы ўпакоўкі

img2

1. Падрыхтуйце матэрыялы
-Эфектыўны інкубатар (напрыклад, EPS, EPP або VIP)
-Кандэнсацыйнае асяроддзе (напрыклад, мяшок з гелевым лёдам, матэрыял з фазавым змяненнем або мяшок з лёдам для ін'екцый вады) або цеплавое асяроддзе (напрыклад, цеплаізаляцыйны камень, мяшок з гарачай вадой)
- Герметычны ўпаковачны кантэйнер
- Абсталяванне для кантролю тэмпературы
- Падушка з пены або бурбалкі

2. Упакаваная ежа
Змесціце прыгатаваную ежу ў герметычны ўпаковачны кантэйнер, каб пераканацца, што яна не выцеча падчас транспарціроўкі.

3. Выкарыстоўвайце хладагент або гарачае асяроддзе
Выкарыстоўвайце холадагент або цепланосбіт у залежнасці ад тыпу ежы.Для халоднай ежы выкарыстоўвайце гелевыя пакеты з лёдам, матэрыялы з фазавым змяненнем або пакеты з лёдам для ін'екцый вады, а для гарачай ежы - цеплаізаляцыйныя камень або мяшкі з гарачай вадой.

4. Размесціце абсталяванне для кантролю тэмпературы
Размясціце абсталяванне для кантролю тэмпературы ў інкубатары, каб кантраляваць змяненне тэмпературы ў інкубатары ў рэжыме рэальнага часу, каб пераканацца, што ежа застаецца ў адпаведным дыяпазоне тэмператур.

5. Запоўніць пустэчу
Каб запоўніць шчыліны ў інкубатары, выкарыстоўвайце паралон або бурбалкі, каб прадухіліць перамяшчэнне і трэсці ежу падчас транспарціроўкі.

img3

6. Герметычна зачыніце інкубатар
Пераканайцеся, што інкубатар добра зачынены і пазначаны звонку, каб нагадваць персаналу матэрыяльна-тэхнічнага забеспячэння аб асцярожнасці з ім.

3. Спосаб кантролю тэмпературы

1. Выберыце адпаведны цеплаізаляцыйны матэрыял
Выкарыстоўвайце высокаэфектыўныя ізаляцыйныя матэрыялы, такія як EPS, EPP або VIP-інкубатар, якія валодаюць выдатнымі характарыстыкамі цеплаізаляцыі і могуць эфектыўна падтрымліваць стабільнасць ўнутранай тэмпературы.

2. Выкарыстоўвайце адпаведны холадагент або гарачую сераду
Выберыце адпаведны холадагент або цепланосбіт у адпаведнасці з тыпам ежы, каб гарантаваць, што ўвесь працэс застанецца ў адпаведным дыяпазоне тэмператур.Для халоднай ежы выкарыстоўвайце гелевыя пакеты з лёдам, матэрыялы з фазавым змяненнем або пакеты з лёдам для ін'екцый вады, а для гарачай ежы - цеплаізаляцыйныя камень або мяшкі з гарачай вадой.

img4

3. Маніторынг тэмпературы ў рэжыме рэальнага часу
Размясціце абсталяванне для кантролю тэмпературы ў інкубатары, каб кантраляваць змяненне тэмпературы ў інкубатары ў рэжыме рэальнага часу, каб гарантаваць, што тэмпература заўсёды знаходзіцца ў бяспечным дыяпазоне.У выпадку ненармальнай тэмпературы своечасова прыміце меры, каб адрэгуляваць становішча холадагенту або цепланосбіта або павялічыць колькасць.

4. Прафесійныя рашэнні Huizhou

Падтрыманне тэмпературы і свежасці ежы вельмі важна падчас транспарціроўкі прыгатаванай ежы.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. забяспечвае серыю эфектыўных прадуктаў для транспарту халоднай ланцуга, наступнае - наша прафесійная прапанова.

1. Прадукты Huizhou і прыдатныя сцэнарыі

астуджальная асяроддзе

1.1 Мяшок з лёдам для ін'екцый вады:
-Асноўная тэмпература прымянення: 0 ℃
-Дастасавальны сцэнар: падыходзіць для прыгатаванай ежы, тэмпература якой павінна быць каля 0 ℃, напрыклад, некаторых прадуктаў, якія трэба захоўваць на нізкім узроўні, але не замарожваць.

малюнак5

1.2 Пакет з лёдам з салёнай вадой:
-Асноўны дыяпазон тэмператур прымянення: ад -30 ℃ да 0 ℃
- Дастасавальныя сцэнары: для прыгатаванай ежы, якая патрабуе больш нізкай тэмпературы, але не экстрэмальна нізкай тэмпературы, напрыклад, некаторага астуджанага мяса і морапрадуктаў.

1.3 Гелевы пакет з лёдам:
-Асноўны дыяпазон тэмператур прымянення: ад 0 ℃ да 15 ℃
- Дастасавальныя сцэнарыі: для ежы, прыгатаванай пры трохі нізкай тэмпературы, напрыклад, прыгатаванага салаты і некаторых свежых прыгатаваных прадуктаў, якія павінны быць нізкімі.

1.4 Матэрыялы з арганічнай фазавай зменай:
-Асноўны дыяпазон тэмператур прымянення: ад -20 ℃ да 20 ℃
-Дастасавальны сцэнар: падыходзіць для транспарціроўкі з дакладным кантролем тэмпературы ў розных тэмпературных дыяпазонах, напрыклад, прыгатаваная ежа высокага класа, неабходная для падтрымання пакаёвай тэмпературы, або астуджаная.

1.5 Ледзяная дошка для скрыні з лёдам:
-Асноўны дыяпазон тэмператур прымянення: ад -30 ℃ да 0 ℃
- Прыдатны сцэнар: прыгатаваная ежа для кароткай транспарціроўкі і пры пэўнай тэмпературы ў халадзільніку.

малюнак6

2. Ізалятарная скрынка

2.1 VIP-інкубатар:
-Асаблівасці: выкарыстоўвайце тэхналогію вакуумнай ізаляцыйнай пліты, каб забяспечыць найлепшы эфект ізаляцыі.
-Дастасавальны сцэнар: падыходзіць для транспарціроўкі пры экстрэмальных тэмпературных патрабаваннях і каштоўнай прыгатаванай ежы.

Інкубатар 2.2EPS:
-Асаблівасці: матэрыялы з полістыролу, нізкі кошт, падыходзяць для агульных патрэб цеплаізаляцыі і транспарціроўкі на кароткія адлегласці.
-Дастасавальны сцэнар: падыходзіць для транспарціроўкі прыгатаванай ежы, якая патрабуе ўмеранага ізаляцыйнага эфекту.

2.3 Інкубатар EPP:
-Асаблівасці: пенапласт высокай шчыльнасці, забяспечвае добрую ізаляцыю і даўгавечнасць.
-Дастасавальны сцэнар: падыходзіць для транспартных патрабаванняў, якія патрабуюць доўгай ізаляцыі.

img7

2.4 ПУ інкубатар:
-Асаблівасці: поліўрэтанавы матэрыял, выдатны цеплаізаляцыйны эфект, прыдатны для транспарціроўкі на вялікія адлегласці і высокіх патрабаванняў да цеплаізаляцыі.
- Прыдатны сцэнар: падыходзіць для транспарціроўкі прыгатаванай ежы на вялікія адлегласці і высокай кошту.

3. Сумка для захавання цяпла

3.1 Ізаляцыйны мяшок з тканіны Оксфард:
-Асаблівасці: лёгкі і трывалы, прыдатны для транспарціроўкі на кароткія адлегласці.
-Дастасавальны сцэнар: падыходзіць для транспарціроўкі невялікіх партый прыгатаванай ежы, лёгка пераносіцца.

3.2 Ізаляцыйны мяшок з нятканага матэрыялу:
-Асаблівасці: экалагічна чыстыя матэрыялы, добрая паветрапранікальнасць.
-Дастасавальны сцэнар: падыходзіць для транспарціроўкі на кароткія адлегласці для агульных патрабаванняў да ізаляцыі.

3.3 Ізаляцыйны пакет з алюмініевай фальгі:
-Асаблівасці: адлюстраванае цяпло, добры эфект цеплаізаляцыі.
-Дастасавальны сцэнар: падыходзіць для транспарціроўкі на кароткія і сярэднія адлегласці і прыгатаванай ежы, якая патрабуе цеплаізаляцыі і ўвільгатнення.

img8

4. Рэкамендуемыя праграмы ў залежнасці ад тыпу прыгатаванай ежы

4.1 Астуджаная прыгатаваная ежа (напрыклад, варанае мяса, морапрадукты і г.д.):
-Рэкамендуемае рашэнне: выкарыстоўвайце пакет з фізіялагічным растворам для лёду або талерку для лёду ў спалучэнні з інкубатарам з ПУ або інкубатарам з пенапласту, каб гарантаваць, што тэмпература падтрымліваецца ад 0 ℃ да -5 ℃, каб ежа заставалася свежай і якаснай.

4.2 Гастраномны салата і свежы гастраном:
-Рэкамендаванае рашэнне: выкарыстоўвайце гелевы мяшок для лёду з інкубатарам EPP або ізаляцыйны мяшок з алюмініевай фальгі, каб гарантаваць, што тэмпература падтрымліваецца ў дыяпазоне ад 0 ℃ да 10 ℃, каб захаваць смак і свежасць ежы.

4.3 Ежа, прыгатаваная пры нармальнай тэмпературы (напрыклад, прыгатаваная выпечка, хлеб і г.д.):
-Рэкамендуемая схема: выкарыстоўвайце арганічныя матэрыялы са змяненнем фазы з ізаляцыйным мяшком з тканіны Оксфард або ізаляцыйным мяшком з нятканага матэрыялу, каб гарантаваць, што тэмпература падтрымліваецца на ўзроўні каля 20 ℃, каб прадухіліць вільгаць і пагаршэнне харчовых прадуктаў.

4.4 Гастраномы, якія неабходна перавозіць пры вельмі нізкай тэмпературы (напрыклад, хутка замарожаныя прыгатаваныя прадукты):
-Рэкамендаванае рашэнне: выкарыстоўвайце сухі лёд у спалучэнні з VIP-інкубатарам, каб гарантаваць, што тэмпература падтрымліваецца на ўзроўні -78,5 ℃, каб ежа заставалася замарожанай і свежай.

Выкарыстоўваючы халадзільныя і ізаляцыйныя прадукты Huizhou, вы можаце гарантаваць, што прыгатаваная ежа захоўвае лепшую тэмпературу і якасць падчас транспарціроўкі.Мы імкнемся прадастаўляць нашым кліентам найбольш прафесійныя і эфектыўныя транспартныя рашэнні па халадзільнай ланцугу, каб задаволіць патрэбы ў транспарціроўцы розных відаў прыгатаванай ежы.

img9

5. Паслуга кантролю тэмпературы

Калі вы хочаце атрымаць інфармацыю аб тэмпературы вашага прадукту падчас транспарціроўкі ў рэжыме рэальнага часу, Хуэйчжоу прадаставіць вам прафесійныя паслугі кантролю тэмпературы, але гэта прывядзе да адпаведных выдаткаў.

6. Наша прыхільнасць да ўстойлівага развіцця

1. Экалагічна чыстыя матэрыялы

Наша кампанія імкнецца да ўстойлівага развіцця і выкарыстоўвае экалагічна чыстыя матэрыялы ў ўпаковачных рашэннях:

-Ізаляцыйныя кантэйнеры, якія можна перапрацаваць: нашы кантэйнеры EPS і EPP зроблены з матэрыялаў, якія можна перапрацаваць, каб паменшыць уздзеянне на навакольнае асяроддзе.
- Біяраскладальны хладагент і тэрмічнае асяроддзе: мы прапануем біяраскладальныя гелевыя пакеты для лёду і матэрыялы з фазавай пераменай, бяспечныя і экалагічна чыстыя, каб паменшыць адходы.

2. Шматразовыя рашэнні

Мы спрыяем выкарыстанню шматразовай упакоўкі для скарачэння адходаў і зніжэння выдаткаў:

-Ізаляцыйныя кантэйнеры шматразовага выкарыстання: нашы EPP і VIP кантэйнеры прызначаны для шматразовага выкарыстання, забяспечваючы доўгатэрміновую эканомію сродкаў і карысць для навакольнага асяроддзя.
- Шматразовы хладагент: нашы пакеты з гелевым лёдам і матэрыялы для змены фаз можна выкарыстоўваць некалькі разоў, што зніжае патрэбу ў аднаразовых матэрыялах.

малюнак10

3. Устойлівая практыка

Мы прытрымліваемся ўстойлівай практыкі ў нашай дзейнасці:

- Энергаэфектыўнасць: мы ўкараняем метады энергаэфектыўнасці падчас вытворчых працэсаў, каб паменшыць вугляродны след.
-Скарачэнне адходаў: мы імкнемся мінімізаваць адходы з дапамогай эфектыўных вытворчых працэсаў і праграм перапрацоўкі.
-Зялёная ініцыятыва: мы актыўна ўдзельнічаем у зялёных ініцыятывах і падтрымліваем намаганні па ахове навакольнага асяроддзя.

7. Схема ўпакоўкі на ваш выбар


Час публікацыі: 11 ліпеня 2024 г