Ягня: Зімовая суперпрадукцыя дастаўлены свежымі
Як гаворыцца, "Ягня зімой лепш, чым жэньшэнь". Падчас халодных зімовых месяцаў ягня становіцца асноўным прадуктам на кітайскіх абедзенных сталоў. Унутраная ўзрушаючым спажывецкім попытам, Унутраная Манголія, адзін з асноўных у Кітаі рэгіёны, якія вырабляюць бараніну, уваходзіць у свой самы ажыўлены сезон. Эрдэн, вядомы вытворца бараніны з Лігі XILIN GOL, супрацоўнічае з JD Logistics, каб перайсці з аднаразовай мадэлі па ўсёй краіне да сеткі размеркавання халоднай ланцуга, якая ахоплівае сем рэгіёнаў. Гэта новаўвядзенне забяспечвае дастаўку ў адзін дзень у самы хуткі, паляпшае кліенцкую вопыт і значна зніжае выдаткі на лагістыку.
Асвятленне халоднай ланцужкі па ўсёй краіне забяспечвае хуткую дастаўку
Xilin Gol, адзін з асноўных прыродных лугамі ўнутранай манголіі, славіцца якасным ягнятам-рэндэндэрам, нятлустым, высокім бялком і нізкім утрыманнем тлушчу з выключным утрыманнем сухога рэчыва. Часта называюць "жэньшэнем мяса" і "Арыстакратам бараніны", ён зарабіў зорную рэпутацыю. Эрдэн, вядучы брэнд, які спецыялізуецца на жывёлы, якая карміла травой, прафесійныя забоі, рознічныя продажу і сеткі рэстаранаў, мае шэсць прасунутых заводаў па перапрацоўцы ў Лізе Xilin Gol. Кампанія, абсталяваная перадавымі паваротнымі забойнымі лініямі, стварае штогадовыя продажу, якія перавышаюць 100 мільёнаў юаняў, і абслугоўвае спажыўцоў па ўсёй краіне з прэміум-барабаннай і ялавічнай прадукцыяй.
Нягледзячы на цудоўную якасць, гарантаваную яго унікальнай геаграфіяй, лагістыка выклікала значныя праблемы. Гістарычна склалася, што ўсе загады былі адпраўлены з аднаго склада. Прэс -сакратар Эрдэна адзначыў, што ключавыя рэгіёны продажаў, такія як Шанхай і Гуандун, знаходзяцца больш за 2000 кіламетраў ад Xilin Gol. Гэтая цэнтралізаваная мадэль прывяла да доўгага часу дастаўкі, парушэння свежасці і больш высокіх выдаткаў на транспарціроўку па меры росту і дыверсіфікацыі заказаў.
Выкарыстоўваючы сетку Logistics JD для бяспройгрышнай дастаўкі
Дзякуючы інтэграванай ланцужку паставак JD і мадэлі "Склад + склад", Эрдэн стварыў шматпавярховую сістэму халоднай ланцуга. Апрацаванае бараніна транспартуецца праз магістральныя лініі халоднай ланцуга на сем рэгіянальных складах каля буйных рынкаў, што дазваляе больш хуткія і свежыя пастаўкі. Заказы з прыбярэжных рэгіёнаў, такіх як Шанхай і Гуандун, зараз могуць дабрацца да кліентаў на працягу 48 гадзін, пераўтвараючы спажывецкі вопыт.
Пашыраная інфраструктура і тэхналогіі для персаналізаваных патрэбаў халоднай ланцуга
JD Logistics 'Надзейныя магчымасці халоднай ланцуга забяспечваюць паслядоўную якасць ягнята. Да 30 верасня 2023 года JD Logistics кіравала больш за 100 сховішчаў халоднай ланцуга свежай ежы, якія ахоплівалі больш за 500 000 квадратных метраў і абслугоўваючы 330+ гарадоў па ўсім Кітаі. Гэтыя аб'екты сегментаваны на замарожаныя (-18 ° С), астуджаныя і тэмпературныя зоны, якія падтрымліваюцца спецыялізаванымі транспартнымі сродкамі для індывідуальнага транспарту і захоўвання бараніны і ялавічыны.
На Wuhan "Asia № 1" JD Wuhan "Asia № 1" Склад, перадавыя тэхналогіі ўпарадкавалі аперацыі. Тут захоўваюцца больш за мільён свежых прадметаў, у тым ліку з бараніны і ялавічыны. Аўтаматызаваныя паваротныя паліцы ў халодных памяшканнях -18 ° C дазваляюць "выбраць" да чалавека ", патроіўшы эфектыўнасць і зніжаючы неабходнасць супрацоўнікаў працаваць у замарожванні, паляпшаючы як прадукцыйнасць, так і бяспеку на працоўным месцы.
Экалагічна чыстыя рашэнні халоднай ланцуга
Інавацыйныя алгарытмы аптымізуюць упакоўку з цеплаізаляцыйнымі скрынкамі, сухім лёдам, пакетамі лёду і астуджэннямі для падтрымання непарушаных умоў халоднай ланцуга пры мінімізацыі ўздзеяння на навакольнае асяроддзе.
Акрамя таго, JD Logistics выкарыстоўвае разумную платформу маніторынгу тэмпературы для назірання за свежасцю ў рэжыме рэальнага часу, тэмпературы адсочвання, хуткасці і часу дастаўкі па ланцужку паставак. Гэта забяспечвае нулявыя перабоі, мінімізуе псаванне і гарантуе бяспеку харчовых прадуктаў ад паходжання да месца прызначэння.
Прасочнасць Blockchain для спажывецкага даверу
Для павышэння даверу спажыўцоў JD Logistics распрацавала платформу прасочвання з выкарыстаннем тэхналогій IoT і Blockchain. Ён запісвае кожны этап падарожжа прадукту, гарантуючы, што кожны прадукт з бараніны або ялавічыны цалкам прасочваецца ад паша да пласціны. Гэтая празрыстасць стварае давер і павышае вопыт пакупак для мільёнаў сем'яў.
Зімовае барані
Гэтай зімой JD Logistics працягвае падтрымліваць ягнявую прамысловасць з перадавой інфраструктурай, паслугамі першай мілі, лічбавымі тэхналогіямі і інавацыйнымі бізнес-мадэлямі. Разам з ранчарамі і прадпрыемствамі, JD Logistics забяспечвае спажыўцам па ўсёй краіне атрымліваць асалоду ад якаснай ягнятай і ялавічнай стравы, якія саграваюць і цела, і душу.
https://www.jdl.com/news/4072/content01806
Час паведамлення: 22-2024