Працягласць, на якуюгелевыя пакеты з лёдаммагчымасць захоўваць ежу халоднай можа адрознівацца ў залежнасці ад некалькіх фактараў, такіх як памер і якасць пакета з лёдам, тэмпература і ізаляцыя навакольнага асяроддзя, а таксама тып і колькасць ежы, якая захоўваецца.
Увогуле,гелевыя пакеты з лёдам для ежыможа захоўваць ежу халоднай ад 4 да 24 гадзін. Пры больш кароткім тэрміне (ад 4 да 8 гадзін) пакетаў з гелевым лёдам часта бывае дастаткова для захавання хутка псуюцца прадуктаў, такіх як бутэрброды, салаты або напоі.Тым не менш, на працягу большага часу (ад 12 да 24 гадзін) рэкамендуецца выкарыстоўваць спалучэнне гелевых пакетаў з лёдам і ізаляваных ахаладжальнікаў або кантэйнераў, каб ежа заставалася халоднай. Важна адзначыць, што гелевыя пакеты з лёдам не такія эфектыўныя, як звычайныя лёд або ледзяныя блокі пры захаванні больш нізкіх тэмператур на працягу доўгага перыяду.
Такім чынам, калі вам трэба захоўваць ежу ў халодным стане больш за 24 гадзіны, рэкамендуецца выкарыстоўваць іншы метад астуджэння, напрыклад, сухі лёд або бутэлькі з замарожанай вадой.
У ежу выкарыстоўвайце гелевыя пакеты са лёдамзвычайна вырабляюцца з выкарыстаннем сумесі вады і палімернага рэчыва, што прыводзіць да гелеобразной кансістэнцыі.Затым гель запячатваецца ў герметычны поліэтыленавы пакет.Матэрыялы, якія выкарыстоўваюцца ў гелевых пакетах з лёдам, звычайна лічацца бяспечнымі для кантакту з ежай, але вельмі важна пераканацца, што яны спецыяльна пазначаны як бяспечныя для харчовых прадуктаў.
Правілы бяспекі харчовых прадуктаў адрозніваюцца ў розных рэгіёнах, але вытворцы звычайна прытрымліваюцца рэкамендацый, устаноўленых такімі ўладамі, як FDA (Упраўленне па кантролі за харчовымі прадуктамі і лекамі) у Злучаных Штатах.Гэтыя рэкамендацыі рэгулююць матэрыялы, якія выкарыстоўваюцца ў вытворчасці гелевых пакетаў з лёдам, каб звесці да мінімуму любую патэнцыйную небяспеку для здароўя пры ўжыванні з ежай.
Купляючы пакеты з гелевым лёдам, вельмі важна шукаць этыкеткі, якія паказваюць, што яны зацверджаны FDA або прызнаны адпаведнымі ўладамі вашай краіны бяспечнымі для харчовых прадуктаў.Гэтыя этыкеткі гарантуюць, што гель у упакоўцы адпавядае пэўным стандартам бяспекі і прыдатны для выкарыстання побач з прадуктамі харчавання.Заўсёды правярайце належную сертыфікацыю і пазбягайце выкарыстання гелевых пакетаў з лёдам без такой маркіроўкі.
Час публікацыі: 2 кастрычніка 2023 г