Універсітэт Янчжоу і Сучжоу Каіюанзі супрацоўнічаюць, каб распрацаваць курыцу жабрака

Турызм і кулінарны інстытут універсітэта Янчжоу і Suzhou Caiyuanzi Network Technology Co., Ltd., нядаўна правялі цырымонію падпісання стратэгічнага супрацоўніцтва ў Янчжоу, правінцыі Цзянсу. Абодва партыі будуць супрацоўнічаць у галіне даследаванняў і распрацовак у такіх галінах, як альтэрнатыўныя ўпаковачныя матэрыялы для курыцы жабрака, камбінацыі інгрэдыентаў для яе начыння і тэхналогіі захавання тэмпературы навакольнага асяроддзя для курыцы жабрака, накіраваныя на павышэнне якасці і густу гэтага традыцыйнага далікатнасці.

У цырымоніі падпісання прынялі ўдзел Ся Сяокін, сакратар партыі турызму і кулінарны інстытут універсітэта Янчжоу, Дзіна Хоу Бінга, і Сю Юнкін, старшынёй Сючжоу Каюанзі Network Technology Co., Ltd., сярод іншых гасцей. Сю Юнгін, прызнаны спадчыннік кулінарнай кулінарнай тэхнікі жабрака Лу саду, таксама быў прызначаны прафесарам у турыстычным і кулінарным інстытуце універсітэта Янчжоу.

Пасля цырымоніі падпісання Сю Юнкін наведаў лабараторыю E308 у кулінарным аддзеле турызму і кулінарнага інстытута ў універсітэцкім гарадку Янчжоу. Там ён выкладаў студэнтаў 2023 года кухні Хуайян традыцыйнага навучання кулінарным навыкам і прадэманстраваў стварэнне курыцы "Lu Garden Royal Gessar's".

Курыца Lu Garden Royal жабрака - гэта традыцыйная страва з выкарыстаннем курыцы Lu Garden у якасці асноўнага інгрэдыента. Яго унікальная падрыхтоўка ўключае ў сябе абгортку і павольную прыгатаванне ежы. Гэта страва атрымала Срэбную ўзнагароду на першай міжнароднай выставе харчовай культуры падчас міжнароднага дня чайнага дня 2023 года, а Сю Юнкін быў узнагароджаны тытулам "Міжнароднага кітайскага кулінарнага майстра".

Suzhou Caiyuanzi Network Technology Co., Ltd.-гэта сучаснае прадпрыемства, вядомае па вытворчасці вядомага брэнда Zhangjiagang "Lu Garden Royal Brick's Chicken", а таксама за транспартную сетку і размеркаванне свініны і якасную сельскагаспадарчую прадукцыю. Стратэгія продажаў кампаніі аб'ядноўвае метады ў Інтэрнэце і ў аўтаномным рэжыме, з фізічнымі крамамі і прасоўваннем у Інтэрнэце праз платформы, такія як Douyin і Meituan. Яны таксама стварылі незалежную каманду продажаў у прамым эфіры для прасоўвання па службе.

Гэта супрацоўніцтва ўвядзе новую жыццёвую сілу ў спадчыну і развіццё курыцы Lu Garden жабрака. Праз сумесныя даследаванні і распрацоўкі партнёрства імкнецца дазволіць больш спажыўцам паспрабаваць і ацаніць унікальны шарм гэтага традыцыйнага дэлікатэсу.

1

Час паведамлення: 14 жніўня 2014 г.